a "Cachivaches y comidicas"
Mi objetivo con este blog es dar a conocer diferentes recetas que, bien por "sabiduría popular", bien por adaptación de dicha "sabiduría popular" o bien por simple experimentación, han llegado hasta mí.
He creído conveniente usar un código de símbolos para distinguir recetas:
- (V): Vegano, es decir, sin ingredientes de procedencia animal.
- (#): Vegetariano, es decir, ingredientes vegetales, huevos y lácteos.
- (L :) ): Aptos para personas con intolerancia a la lactosa.
Y recordad:
"No existe plato desdeñado en la cocina cuando se realiza de una manera auténtica"
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